Vintern är död

Nu har elden brunnit ut

Kvar är aska

Nu är festen slut

 

Nu börjar min kärlek till våren
välkommen till mina vintertrötta ögon

stockholmsresan

I dag bar det iväg för Nette, melissa , min granne och hans mamma från Holland till Stockholm.
Dom ska hinna med både Wasa skeppet och Gamla stan, lite shopping och kolla på kungens slott .
Dom drog redan före 8 i morse Jag är hemma och blåser ballonger tills i kväll

Nette fyller år i dag så jag ska förbereda en Födelsedags Middag till det hem vändande "Stockholms"sällskapet i kväll

Skönt att slippa irra runt i storstaden säger jag, men jag saknar tunnelbanan ibland det var en egen liten värld under staden som jag gillar, doften och ljuden , grafiten på väggarna lever sitt eget liv, pulsen...

Kör så det ryker!
 Noice med låten "En kväll i tunnelbanan" på Gröna lund 1980. Clabbe presenterar

otroligt

Tjong sa det och våren kom, och en smak av sommaren 30 grader
Helt underbart tror jag ?
Jag är inte van med denna värme ,Var är kortbyxorna ? jag vet att jag har sett mina solglasögon  någon stans ,,, och solkrämen det står bäst före 2008 går det att använda i alla  fall ?

Mormors gamla Symaskin från 1923.

Mormor hade en symaskin , En Trampmaskin SINGER som hon fick redan under början på 1920 talet,

Hon sydde nya  kläder och reparerade gamla slitna och ibland fick grannarna komma in och sy på den.

 

1921 Husmoderns reklam för symaskinen Singer

Sedan fick min Mamma den med sig när hon flyttade och innan hon köpte en Elektrisk maskin andvände hon denna Singer tramp maskin till att sy några av mina barn kläder,

Sedan fick den bara stå där som ett hallbord ( Maskinen gick att fälla ner i bordet )
Jag fick intresset att sy och sydde både päls mössor och skinn jackor på den., Till och med  klädseln  till en Skinn soffa blev tillverkad på denna maskin.

När jag flyttade hemifrån tog jag med mig Mormors maskin som vid det här laget hade sett sina bästa dagar
Den trassla och var allmänt sliten och ful, ett tungt Åbäke som var svår att flytta

När jag skulle flytta sista gången så blev det soptippen för Mormors gamla Symaskin från 1923.


Men innan jag  bar ut den till släp-kärran med allt annat som skulle kastas , skruvade jag bort fot trampan under maskinen.
Den satte jag små trä fötter på och bättrings målade gutgärns trampan med svart lackfärg.

Nu har vi den som karott underlägg för tunga kastruller och som ett minne av en  väl andvänd symaskin i våran släkt.


 

Mitt skrivbord

Så här ser min skrivbords bild ut
Vore intressant att se andras skrivbordbilder

Vad har man för bild på sin dator ?

Recept på kokt vatten

Koka vatten - grundrecept Du behöver



Ingredienser  Vatten ,kallt från kran eller annan källa

Antal portioner ca 4

1 l kallt vatten

Tillagning

1.Fyll en kastrull halvägs upp  med vatten ca 1 liter vatten


2.Koka upp vatten,  genom att vrida på plattan ungefär på 5 ans gradskala på din spis eller andvänd vatten kokare (Se dess Bruksanvisning)


Stå inte och titta på vattnet , mjölk och vatten kokar bara upp upp när man vänder ryggen till.ca 2-3 min
3. Sänk värmen när det kokar (Stora bubblor) ,så att vattnet får sjuda . (Häftig kokning gör att  vattnet dunstar fortare (Kokar bort )
Koka minst i 3 min


Klart .

Räcker till ca 4 personer

Tänk på att kokande vatten är varmt.



http://rentdricksvatten.wordpress.com/koka-vattnet-innan-du-dricka-det-tips/

Hittade Gammla Påsk kort

I kväll Ska Vi Grilla Och Det ska Bli Så Härligt Att Äntligen Få Sitta Ute Och Äta !
Vi har både Lammkötts kottleter och en bit tjock skuren Skinka (flintastek)
Ungnsbakad klyftpotatis med lök och kokt brockolie

Kolla vad jag hitta, passande kort .

Doris Day

Sharone Tate

Heather Angel

Okänd

                                                         Nu ska vi ut och tända grillen

Min Påsk frukost



Lite Juice




Några ägg




och Bacon




Några skivor bröd



Birgit Bardot

Birgit Bardot

Hinner inte

Jag har jämt göra att fira påsk , hinner inte sitta vid datorn och så måste man gå ut ! dom säger att det är fint väder ? tur man har en laptop som har en batteri tid på 1 timme och ett trådlöst bredband på ca  40 meter
Skoja
Det är en efterlängtad Ledighet/vår som är här

Här är en länk: peka med muspilen på bilden av sjökon i vattnet
http://funny-a-day.com/jokes/a-whale-of-a-funny-picture-fart-joke/

och nu lite Påskmat Hejdå

OBS detta är inte bilden på sjökon !

VÅR SKRIKET

01 Spår 1 by mitt lilla face

Påsken dom tråkigaste dagarna på året !

Nu är det påsk en härlig lugn helg
Annat var det förr när jag var mindre på 70 talet
 Dom tråkigaste dagarna på året...Det var ÖKEN och det rådde Påsk frid ute,  klätt i gula fjädrar

Allt var stängt, tvn med svartklädda tv-hallåor  hade helgmåls ringning och påsk gudstjänst och sedan visades det bara filmer om jesu liv ,
och Easter parade från 1941 med Judy Garland och Fred Astaire. visserligen en bra film men ,,,inte i år igen

Ute var det vår i luften men inga kompisar fick vara ute dom hade finkläder på sig och skulle umgås med släckten som var på besök för att äta "Påskmat" egentligen så var det ett julbord som dukades upp igen , Julmusten hade bytt etikett till påskmust

och i Pappers äggen man fick (det ända bra med påsken ) fanns det till hälften äckliga socker ägg som bara var smaklösa.

Det fanns en krypande känsla av ångest, på radion sa dom att han dog på korset för min skull ! där satt jag med munnen full av socker ägg och fick dåligt samvete.

Mamma började prenumenera på en ny tidning som hette Allt Om Mat
Där skulle dom nya trenderna och recepten provas

Att andvända bananer i maten var en av trenderna  på 70 talet, 

Själv så hatade jag denna rätt, provade många gånger men det gick bara inte att äta, förra veckan serverade skolorna i Uppland ,flygande Jacop då utan nötter.

Så här såg det ut när Flygande Jacob lanserades 1976 i Allt om Mat



Original receptet

Rättens namn har inget med kycklingen att göra utan beror på att dess upphovsman heter Jacopsson, han sysslar i vardagslag med godsexpedition per flyg , då blev det "Flygande Jacop".


Det här behöver man till 8 personer:

4 färdiggrillade Kycklingar
1 tsk salladskrydda
4-5 bananer
4 ½ dl Vispgrädde
2-2 ½ dl Chilesås av Ketchup typ
2 pkt bacon
1 dl salta jordnötter

Så här gör man :
1 Sätt ugnen på 225 grader
2 Bena ut kycklingen och lägg bitarna på en smord ugnsäker form
Krydda eventuellt på kycklingen med salt och peppar,strö över salladskryddan.

3 skala bananerna dela dom först på tvären ,sedan på längden så det blir fyra bitar av varje, Lägg banan bitarna åvan på kycklinbitarna (eller skiva dom som på bilden )
4 Vispa grädden och blanda den med chilisåsen
5 Bred gräddblandningen över banan/kycklingsbitarna,grädda i ugnen ca 20 minuter
6 Skär under tiden baconen och knaperstek dem
7 Strö bacon och jordnötter över den färdiggratinerade kycklingen
Servera naturell grön sallad och kokt ris
Pris per portion ca 8 kr




Flygande Jacop är den perfekta rätten när man blir många till bordet.

Två-tre i köket hjälps åt att bena kycklingen,skära banan , vispa och blanda grädden,

Packa i alltsammans i ugnsform-steka bacon, det är gort på ett kick och roligt har man.

Resultatet: En läcker Kycklinggratäng med ovanlig smak.

Hittade även när man bläddrar i ett gammalt nr av allt om mat ett recept på banan o bacon från 10 åriga Joakim

Jockes bananbacon


Det här receptet brukar min mamma laga och det är verkligen uppskattat i familjen. Skriver Joakim 10 år. Det är lättlagat också, jag kan göra det själv !

Detta behöver man till två personer:

4 Stora bananer
1 paket bacon
1 Klipp baconet i bitar och stek det knaprigt (men inte för mycket)
2 Sänk värmen under pannan och stek bananerna så det blir guldgula.
Lägg baconen direkt på tallriken och bananerna bredvid, gott att äta
Som mellan mål eller kvällsgott med knaprig isbergs sallad till.
Pris per portion ca 3 :75

         Glad påsk Från  Matts Jansson

Den Magiska Tårtbottnen

Jag har en kompis som skulle göra en gräddtårta under slutet av 80 talet jag kommer inte ihåg varför, han var väl sugen på tårta,



Han gick till ICA och köpte en färdig tårtbotten lite sylt och 3 dl grädde.

Nu kom det något emellan och tårt bygget blev aldrig av, sylten gick åt till pannkakor och grädden vart dålig efter 2 veckor så han slängde den, sur grädde luktar inte gott,


Däremot den oöppnade tårtbotten paketet låg kvar i min väns kylskåp i flera månader


Varje gång jag kom på besök så gick vi in i köket öppnade kylskåpet och hälsade på den färdiga tårtbottnen som inte ville mögla eller bli hård,


Där fick den ligga


Vi klämde på den ibland för att se om den fortfarande ”levde” var mjuk och den såg ny köpt ut


Bäst före 85 02 24 och tiden den gick, 26 är senare….


Nu är det 2011 och sist jag såg den färdiga tårtbottnen så hade limmet på prislappen torkat och fallit bort men tårtbottnen såg lika färsk och mjuk ut gyllen gräddad inplastad
Gylle tårtbotten 3 delas 10 -12 bitar

Detta kan vi bland annat tacka Propylenglukol (i färdiga tårtbottnar, muffins). Lösningsmedel: Propylenglykol (E 1520 Propan-1,2-diol) får användas i livsmedel som lösningsmedel för aromämnen och andra tillsatser (3 gram per kilo). Som sådan bärare behöver det inte deklareras.

Det används särskilt i industribakade bakverk; eftersom det också är fuktbevarande förhindrar det samtidigt att bakverken torkar.

• Konserverande: I större mängd förhindrar propylenglykol konserverande jäsning och mögelbildning men som skydd mot sådant får det inte användas. Det var antagligen vad muffinstillverkarna gjort när Livsmedelsverket hösten 2000 upptäckte att fyra av fyra muffinssorter innehöll 4-17 gånger tillåten mängd propylenglykol. och på 80 talet vem visste då...

• Fuktbevarande, bland annat i snus. Mjukgörare och smörjmedel vid industriell livsmedelstillverkning.

Utsikt från ett kvastskaft

Jag över Uppsala slätten GLAD PÅSK

Vissa kör som biltjuvar

Jag flyger mot solnedgången



GLAD PÅSK



TECHNOMAT med Sanna Nielsen

DETTA MÅSTE NI SE
En ny låt med Sanna Nielsen "Technomat"

Hon spelar på knäckebröd och kassler
Kolla !


-Ska vi lyssna lite på hur det låter när jag trycker ut bruna bönor ur en plast-korv JA det gör vi !

Sanna Nielsen med Bruna böner och fläsk "ROCKAR FETT"

Drog till Akuten

AJJJJJJ

Jaha Jag sträckte ryggen i går !  


Har en gammal skada så det händer mig då och då från att vara rörlig och aktiv så förändras jag till ett hopvikt smärt paket

Det gör så ont Det är nerver som kommer i kläm kotor som är förslitna

Akuten i Tierp

Drog till akuten i Tierp Nu måste jag ha hjälp med smärtan Jag kommer inte in i bilen så jag får hjälp

Svetten kommer när jag får ont, hjälplös ligger jag där rädd för varje grop i vägen

När vi kommer fram så är det kö redan vid anmälnings luckan och ingen vid disken!

Jag frågar En gammal dam som halvligger med svåra bröstsmärtor hur länge hon har väntat.

- En och en halvtimme på att få träffa en läkare- Hon har ondare än jag, det ser jag i hennes ögon.


Jag sitter en halvtimme och väntar då en taxi anländer med en gravid kvinna som har ont, hon ska anmäla sig och ringer desperat på klockan vid anmälnings luckan ,

Vi är nu ca 8-9 st och jag inser att detta kommer att ta timmar och min rygg kommer att komma lång ner på deras prioriteringslista när man väl får anmäla sig –Nog vet jag vad dom hade gjort på ICA om det var kö ! Öppnat en kassa till !!! säger  jag surt.

PLAN B

Jag lämnar kön och åker till apoteket och köper värktabletter voltaren/Alvedon sedan åker jag hem och lägger mig.

I dag var jag på jobbet.